Vicentino

Una barra que aspira a ser un referente Vicentino es el buque insignia en Valencia de un grupo de hostelería con muchas horas de vuelo, el de la Cartuja del Puig, comandado por Carlos Corellá, con un cocinero al frente –Carlos Cazorla– formado... Leer más

Tommy Mels

El espíritu de la década de los 50 ATERRIZA EN LA GRAN VÍA DE VALENCIA El pasado mes de septiembre abrió sus puertas en Valencia el primer establecimiento de la reconocida cadena de restaurantes Tommy Mel’s, que inspira su filosofía en los... Leer más

Can Roig

Destino ineludible para el verano Si visitamos Alcossebre  es ineludible visitar el Can Roig. Lo que comenzó como el típico chiringuito ha pasado a ser uno de los los locales referentes de nuestra Comunidad, avalado por una trayectoria de más de... Leer más