Blog Hostelería y Limpieza para profesionales
Suministros Hostelería y Limpieza Muñoz Bosch
En Muñoz Bosch la renovación es parte de nuestro ADN, de nuestra forma de hacer las cosas. Por este motivo, hemos querido comenzar el año reacondicionando algunos de nuestros espacios, como la exposición de Museros, que hemos renovado para ofrecer... Leer más
Esta semana en el blog de Muñoz Bosch os mostramos uno de los últimos proyectos de restauración y hostelería realizado en Valencia. Es el proyecto Cafetería de la Autoridad Portuaria de Valencia (APV). Bajo la denominación comercial de... Leer más
En el post de hoy os presentamos el último proyecto de restauración 360 grados que hemos realizado con restaurante Vaqueta. Se trata de un restaurante de cocina de mercado ubicado en el corazón de Valencia, junto al Mercado Central. En este... Leer más
Recientemente finalizado este proyecto Cafeteria BD Brases, un establecimiento ubicado en el área de descanso de la Autovía del Mediterráneo, entre las poblaciones de la Llosa y Almenara, en la salida 89 de la A-7.
Es un restaurante cafetería que, junto a la gasolinera y tienda de conveniencia, da servicio a los clientes que deciden parar a descansar y comer durante el viaje. Continuar leyendo «Proyecto Cafeteria BD Brases»
La coyuntura económica actual valenciana, la elevada tasa de paro y los recortes en ayudas para el empleo, han hecho que muchos estudiantes y profesionales se conviertan en emprendedores irremediablemente, como única vía para continuar en la brecha del mercado laboral. La falta de inversión y ayudas para este tipo de start-ups, ha contribuido a que en Valencia se hayan creado estos espacios de co-working, donde las mentes más activas y formadas, principalmente a nivel tecnológico y de marketing, se unen para trabajar de manera conjunta, y vayan fluyendo las ideas, al tiempo que se van consolidando sus empresas. Continuar leyendo «Proyecto cafetería Wayco: espacio Co-Working»
Los propietarios de Nozomi Sushi Bar, que ya traían su experiencia forjada en un local anterior, tenían muy claros sus requerimientos para este nuevo proyecto, que ha sido desarrollado completamente ad-hoc, dotando a la cocina de la infraestructura necesaria para elaborar la producción de la forma más óptima. Continuar leyendo «Proyectos restaurante: Nozomi Sushi Bar»
Muñoz Bosch ha dado un salto cualitativo con la nueva línea proyecto hostelería de «Instalaciones y Proyectos», una división que comenzó hace ahora tres años y que nos está dando grandes satisfacciones. Muchos de nuestros clientes confían en nosotros para remodelar sus instalaciones o dar cabida a nuevos proyectos. Este es el caso del Hotel Elite, ubicado en Vinaroz, y perteneciente a un gran grupo hotelero. Es un hotel de cuatro estrellas, ubicado en la costa y que destaca por su armonía de líneas puras y vanguardistas. El proyecto realizado ha sido la remodelación del buffet del salón principal. Continuar leyendo «Proyecto hostelería nuevo: Hotel Elite Vinaroz»
Ya tenemos las imágenes de uno de los nuevos proyectos hostelería que Muñoz Bosch ha realizado para el grupo Pecaditos, un grupo con origen en Burgos, y que cuenta ya con 15 locales repartidos en la zona centro y norte de España. Acaban de desembarcar en Levante y nosotros hemos tenido la fortuna de ayudarles con su nueva iniciativa en Valencia. Continuar leyendo «Proyectos hostelería: nueva Cervecería Pecaditos»
Hoy queremos mostrarte uno de los proyectos de cocina realizados por Muñoz Bosch, esta vez en Miss Sushi Cortes Valencianas. La cadena de restaurantes Miss Sushi es pionera en implantar el concepto Fresh&Chic en España. Esto es, darle un... Leer más
Una barra que aspira a ser un referente Vicentino es el buque insignia en Valencia de un grupo de hostelería con muchas horas de vuelo, el de la Cartuja del Puig, comandado por Carlos Corellá, con un cocinero al frente –Carlos Cazorla– formado... Leer más